「11日楽しみにしています！」
「もちつき楽しみです。」
など年賀状やメールをいただきました
感謝祭&もちつき大会がいよいよ明日
になりました！
今年のお楽しみイベントはミニ上棟体験です！
ミニとはいってもかなり本格的な
上棟を体験していただけます。
そして、いつも一緒に仕事をしている
協力業者様のご協力もあり、
まき物もたくさんあります！
皆様お楽しみに！
もうひとつのお楽しみは、
臼と杵でつく、おいし〜いおもちです。
こちらは毎年楽しみにされている方も多い
自家製の高菜の漬物です。
漬物を漬けてくれるのは私の母です。
漬物の前に私の父である社長が
この高菜を種からアロー住建の
ふれあい農園で育てています。
漬物で食べても、もちろん
おいしいのですが、これをつきたて
おもちに合わせて食べる為、
細かく切り、炒めていきます！
これがまだおいしいのです！
細かく切るのは沼口の仕事ですが、
力もいるし、量がすごいのでけっこう
大変な作業です。
しかし！
高菜の漬物を炒めた、おいしさを
知っている沼口は黙々と
高菜を切り続けています！
感謝祭でしか食べられませんので
明日はアロー住建へレッツゴー！
